Crumble fraises menthe et citron

Trio fraises menthe et citron en crumble

Avant-goût d’été avec ce crumble fraises menthe et citron

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Le soleil, la chaleur … et cette bonne odeur de fraises sur le marché ! Ça m’a donné envie de préparer une recette gourmande où les fraises sont sublimées : un crumble fraises menthe citron. Par ailleurs, je profite du défi lancé par le groupe Facebook Je cuisine malin avec 3x rien pour faire de belles photos de ce savoureux dessert. Lire la suite

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Pancakes salés ou sucrés sans gluten

Il n’est pas rare dans les petits déjeuners des hôtels de déguster des pancakes au sirop d’érable. Mon plaisir du dimanche, c’est de me faire un brunch avec des pancakes, comme à l’hôtel. Pour vous permettre de faire la même chose, je vous laisse prendre en note la recette qui va suivre. Gros avantages : pas de beurre ni huile (donc pas gras) et peu de sucre donc ils s’adaptent à vos envies salées ou sucrées !  Lire la suite

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Gâteau au chocolat minute

Il y a des soirs (ou des midis) où on a très envie de manger un gâteau au chocolat. Mais il y a aussi des soirs (ou des midis) où on est pressé et on n’a pas le temps de sortir toute l’artillerie de pâtissier pour faire un gâteau dans les règles de l’art. Alors pour tous ces moments, vous allez être heureux de découvrir cette recette de « mugcake » au chocolat, prête en 5 minutes chrono. En plus, comme à mon habitude, la recette est spécialement revisitée sans beurre. Régalez-vous !

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