Recette simple et rapide voici une recette de l’incontournable compote ! Rien de tel pour faire le plein de fruits, avec un brin de gourmandise.
Informations nutritionnelles pour 1 part
Préparation pour 5 à 6 personnes
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 35 min
Les ingrédients
- 4 pommes Elstar
- 3 poires William
- 2 c. à s. de miel liquide
- 2 c. à c. de cannelle moulue
- 4 biscuits spéculos (facultatif)
La recette
- Commencez par éplucher les pommes et les poires et coupez-les en cubes d’environ 2 cm.
- Dans une grande casserole, versez les cubes de fruits, le miel et la cannelle. Faire cuire à feu doux pendant environ 35 min (selon la consistance souhaitée).
A déguster tiède ou froide, cette compote se marie très bien avec un topping spéculos (émiettez 1/2 biscuit) 😉
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