Un gâteau sans beurre ? Eh bien oui ! Il suffit de le remplacer par de la purée de pomme ou de la compote de pomme. Le résultat est bluffant : la texture est moelleuse et aérienne, le gâteau à une belle couleur dorée et vos narines ne se remettront pas de son odeur alléchante. Vous me croyez pas ? Alors faites-le vous-même ! Voici la recette 😉 Lire la suite
En ce moment je suis très peu disponible pour préparer des petits plats. Je débute à un nouveau poste et je consacre à mon alimentation (dans ce contexte, c’est dur de ne pas craquer en rentrant du bureau !). Je vous présente mon gâteau plaisir au chocolat sans gluten. Ses atouts : Lire la suite
Certes l’automne nous apporte le froid et la pluie mais il apporte aussi de très bons fruits ! C’est l’heure de déguster les poires et également les figues … Comme je suis gourmande, je les agrémente de Lire la suite
La rentrée nous impose de reprendre un rythme qui parfois ne nous laisse pas beaucoup de temps pour nos loisirs. Alors si vous êtes pressé mais que vous avez envie d’un petit gâteau sans conséquences sur vos hanches, je vous propose une recette simple et très rapide à réaliser : promesse tenue en 5 min. Lire la suite
J’adore les fruits d’été : ils sont colorés, sucrés et ils sont aussi bons crus que cuisinés ! Après être passée dans le verger de mes grands-parents, me voilà munie de mirabelles. C’est l’heure de composer une tarte simple et (très) gourmande. Lire la suite