Recette simple pour une purée savoureuse à la patate douce. Vous allez voir que c’est très simple de cuisiner la patate douce. Ce que j’aime, c’est qu’elle s’associe très bien avec la plupart des plats (viandes, poissons …).
Étiquette : accompagnement
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Il y a ceux qui l’aiment et les autres … Personnellement, j’aime le chou fleur quand il est cuisiné avec d’autres légumes. C’est pourquoi j’ai testé le mix chou fleur et pommes de terre. Le résultat est très bon : la pomme de terre adoucit le côté amer du chou fleur. Accordé avec de la noix de muscade, vous obtenez un accompagnement savoureux.
Riz basmati au lait de coco
Comment cuisiner autrement un accompagnement simple ? Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, le riz est vite revenu dans les assiettes. Alors pour ne pas s’en lasser, j’ai trouvé un moyen de l’agrémenter grâce au lait de coco. Le mode de cuisson pilaf (par absorption) permet au riz de Lire la suite
